quinta-feira, 5 de outubro de 2017

Sorvete natural de manga e banana

Sorvete é bom demais, refresca, é docinho e sempre a melhor opção para enfrentar o calorão! Essa versão é super natural, prática e extremamente saudável!
Serve: --
Rendimento: 500 mL
Tempo de preparo: rápido
Validade: 1 mês
Ingredientes

2 mangas médias e maduras

3 unidades bananas maduras

1 xícara (chá) / 200g iogurte grego

Modo de preparo

11. Descasque e corte as frutas em cubos pequenos. Coloque-as em um saco plástico e leve ao congelador por 12 horas.

22. Bata as frutas congeladas no processador com o iogurte até formar um creme.

33. Sirva a seguir ou mantenha no congelador por até 1 mês.

Dicas da Joyce

Você pode usar a fruta congelada que quiser! Eu gosto muito da combinação manga com maracujá – e geralmente uso a proporção 1:1, ou seja, o mesmo peso de manga e maracujá (polpa natural congelada e com sementes).

O iogurte grego também é opcional, você pode bater as frutas sem nada – mas ele vai garantir um pouco mais de cremosidade. Se você estiver de dieta, use a versão light, na mesma quantidade.

Além disso, caso queira, adoce com mel. Se quiser utilizar açúcar, opte pelo açúcar de confeiteiro.

Quer deixar seu sorvete ainda mais nutritivo? Depois das frutas processadas junte sementes de chia e de algumas pulsadas no processador para se misturarem.

Essa é uma opção saudável para refrescar e uma mão na roda quando a sorveteria está longe demais!