quarta-feira, 31 de maio de 2017

segunda-feira, 29 de maio de 2017

quinta-feira, 25 de maio de 2017

Cheesecake de copo



 INGREDIENTES

GELEIA

3⁄4 xícara (chá) de açúcar (60g)
2 anis-estrelado
5 cravos
2 xícaras (chá) de morangos picados (200g)

CREME

1 1⁄3 xícara (chá) de cream cheese (300g)
1 xícara (chá) de iogurte grego (300g)

BASE

100g de biscoito doce sem recheio moído

GELEIA

Em uma panela coloque ¼ xícara (chá) de açúcar, 2 anis-estrelado, 5 cravos e leve ao fogo baixo até formar um caramelo claro (+/- 2 minutos).
Depois deste tempo adicione 2 xícaras (chá) de morangos picados e continue mexendo até derreter o caramelo (+/- 3 minutos).
Retire do fogo e deixe esfriar. Em seguida retire os cravos e o anis estrelado da calda.

CREME

Coloque em uma batedeira 1 + 1/3 xícara (chá) de cream cheese, 1 xícara (chá) de iogurte grego e bata bem até ficar homogêneo (+/- 3 minutos).
Desligue a batedeira, coloque num saco de confeiteiro e reserve.

MONTAGEM

Em copinhos individuais coloque uma porção de biscoito doce sem recheio moído, uma porção do creme de cream cheese e cubra com uma porção de geleia de morango. Leve para gelar por +/- 2 horas e sirva.

Rende 8 porções                      
[13:19, 27/12/2016] +55 62 9305-9609: Brownie de Chocolate Furadinho

Rende 10 porções

 INGREDIENTES

3 1⁄2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado (500 g)
1 3⁄4 xícara (chá) de açúcar (350 g)
1 xícara (chá cheia) de água fervente (250 ml)
1 xícara (chá) de manteiga cortada em cubos (150 g)
4 ovos
1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo (80 g)
1⁄2 colher (sopa) de fermento em pó

 MODO DE PREPARO

Em um processador coloque 3 ½ xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado, 1 ¾ xícara (chá) de açúcar e bata bem até formar uma farinha. Com o processador ainda ligado, adicione 1 xícara (chá cheia) de água fervente e bata até formar uma calda.
Desligue o processador, retire 1 ¼ xícara (chá) dessa calda e reserve.
Acrescente no processador 1 xícara (chá) de manteiga cortada em cubos, 4 ovos, ½ xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (sopa) de fermento em pó e bata bem até formar uma massa homogênea.
Em uma forma retangular (30 cm X 20 cm X 5 cm de altura) forrada com papel manteiga, adicione a massa de chocolate (feita acima) e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C por +/- 25 minutos.
Retire do forno e com a ponta de uma colher de pau faça furos por todo o brownie.
Regue a calda de chocolate (reservada acima) preenchendo todos os furos. Deixe amornar. Tire da forma e sirva em seguida com o restante da calda.

quinta-feira, 18 de maio de 2017

PUDIM DE PRESTIGIO



INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
100g de coco ralado.

CREME DE CHOCOLATE:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 colher sopa de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado
Decore com coco ralado

MODO DE PREPARO
CREME BRANCO:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
Reserve
CREME DE CHOCOLATE:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar
Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente
MONTAGEM:

Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate
Leve à geladeira até firmar
Desenforme
Pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso
Também pode montar em travessa grande

domingo, 14 de maio de 2017

Reciclando revista e lata de leite


Com uma revista e uma lata velha você pode criar um lindo jarrinho!
Ajude a natureza se dedicando a criar artesanatos que façam bem ao meio ambiente. Objetos que poderiam ir para o lixo podem muito bem servir para que você faça algo legal e atrativo para a casa. Trouxemos um tutorial super prático de um jarro artesanal feito com muita criatividade. Um artesanato com reciclagem para fazer seus próprios jarro de flores personalizados.
Jarrinho reciclado passo a passo
Já imaginou um jarrinho semelhante a este em seu lar? Confira como fazer e crie jarros para acomodar suas plantinhas com muito zelo e capricho.

Materiais

- Lata de leite
- Revistas velhas
- Tesoura
- Cola bastão
- Cola quente
- Tinta e pincel para artesanato
- Lápis

Passo a passo

Criando artesanato com reciclagem
Com a ajuda de um lápis, você irá fazer rolinhos com as páginas da revista. É só posicionar o lápis numa das diagonais da folha da revista e ir rolando para cima, deixando o papel envolver o lápis.
Criando um artesanato com reciclagem
Enquanto você vai enrolando, vá passando um pouco de cola para ir fixando. Se tiver a cola bastão, ótimo. Mas se não tiver, use a cola branca mesmo. Só tenha cuidado para não exagerar na dose.
Fazendo um canudo de papel para criar artesanato
Forme o canudinho com a folha da revista da mesma forma que você vê ilustrada na imagem acima. Depois retire o lápis, ele é só pra dar o molde. É super fácil de fazer e com o tempo você pega a prática. Faça vários desses canudinhos.
Criando o jarrinho reciclado
Quando criar os canudinhos, corte-os com a mesma altura de sua lata e com cola quente, vá fixando ao redor da mesma. A lata pode ser qualquer uma que você ache conveniente confeccionar a partir dela.
Artesanato com reciclagemde revistas
Veja este exemplo da foto acima. Você pode simplesmente colar o canudinho antes e cortar o que sobra com a tesoura, sem precisar necessariamente medir a altura da sua latinha para começar a cobri-la com os canudos de papel.
Artesanato com reciclagem
Após acabar de preenche-la, providencie uma tinta bonita para poder criar o acabamento.
Jarrinho pintado
Pinte o artesanato cuidadosamente, espere secar e coloque a terra para plantar suas plantinhas.
Artesanato com reciclagem passo a passo
É uma atividade legal para fazer em grupo, estimulando a criatividade das crianças ou divertindo aquela tarde gostosa com os amigos. Ao fim você ganha um lindo item de decoração para enfeitar o jardim ou sua casa. Boa sorte na criação e até a próxima ideia!

quinta-feira, 11 de maio de 2017

Patê de Frango


INGREDIENTES


  • 500g de peito de frango cozido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • cebolinha picada
  • Fondor
  • Sal

MODO DE PREPARO


  1. Triture o peito de frango em um mixer ou liqüidificador.
  2. Coloque o frango triturado em uma vasilha, acrescente os outros ingredientes e misture muito bem.
  3. Sirva com pães, biscoitros ou o que preferir.
  4. Para variar a receita uso maionese de azeitona.

domingo, 7 de maio de 2017

Rendinha de Croche Flores

Uma Rendinha Barrada ...

 Atendendo as solicitações de minhas seguidoras... rs...
 PAP - Detalhado ...  (Clicar nas fotos para ampliar imagens)
 Iniciar com 4 correntes ... 
Fechar o elo, subir com 4 correntes ...
Observe gráfico sobreposto ...




Virar o trabalho  para iniciar a florzinha lateral ...   
Subir 3 correntes;  fazer 2 pontos altos mais 3 correntes e prender no elo de base com um ponto baixo...  repetir até completar as 3 pétalas ...
 Concluir a florzinha prendendo com um ponto baixo na base, conforme foto abaixo...
 Seguir com pontos baixíssimo, conforme marcação na foto abaixo ...

 Repetir a sequência inicial ...

Finalizar fazendo um CORDÃO em CROCHE e pregando na RENDA durante sua execução;
 Você poderá também fazer logo o CORDÃO e ir trabalhando a RENDA direto na base. 
Espero ter atendido a expectativa de vocês! rs

quinta-feira, 4 de maio de 2017

Molho Verde

  • Imagem enviada por Maitê Lucchino PeratelliZoomMaitê Lucchino Peratelli
  • Imagem enviada por Maitê Lucchino PeratelliZoom
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  • Imagem enviada por Edison G SoaresZoom
PreparoPREPARO
RendimentoRENDIMENTO10 PORÇÕES

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INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 tablete de caldo knorr
  • 1/2 maço de cebolinha verde
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola pequena
  • óleo até dar o ponto na maionese

MODO DE PREPARO

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o vinagre e o caldo knorr, bata bem e acrescente o óleo em fio até dar o ponto da maionese
  2. Reserve
  3. Pique a cebolinha verde, a salsinha, a cebola e o alho
  4. Acrescente na maionese reservada e bata no liquidificador
  5. Ajude com a colher para que não fique nada sem bater
  6. Sirva gelado
  7. Ideal para acompanhar, saladas, carnes e principalmente churrasco