quinta-feira, 24 de agosto de 2017

Mousse de Chocolate:


Polvilhe a gelatina sobre a água para hidratar e dissolva em banho-maria ou no microondas.
Bata o creme de leite até obter picos firmes e acrescente a gelatina dissolvida.
Misture e adicione o açúcar refinado, o chocolate e o licor de cacau, misture delicadamente.
Coloque as duas mousse em uma taça grande de maneira decorativa.
Leve a geladeira até a hora de servir.
Rende 10 porções.